Houbové rizoto s pórkem (po česku)

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 45 min. 2 porce Houby 9 názorů

Suroviny

200 g rýže
slepici vyvar
zeleninový vývar (nebo voda a bujonová kostka)
1 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje extra virgin
200 g žampionů nebo jiných tvrdších hub
3 stroužky česneku
1/2 menšího pórku
pepř
strouhaný parmazán na posypání
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vývaru si uvaříme rýži doměkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s olivovým olejem je orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, restujeme, opepříme dle chuti a přidáme na kousky nakrájený pórek.

  2. Vše orestujeme a přidáme uvařenou přecezenou rýži. Vše promícháme a ihned podáváme sypané strouhaným parmazánem. Dobrou chuť.

Poznámka

Toto není origilální recept na itálské rizoto, protože nám chutná "české" rizoto. Rýži používám parboiled, protože ta kulatá se mi rozváří, je lepivá a nikomu u nás nechutná. Znalci at laskavě prominou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbové rizoto s pórkem (po česku)

  • eligie eligie

    Rizoto dělám pokaždé jinak, ale když vidím ty ingredience, tak se mí sbíhají sliny. :-p I když bych možná vynechala tu bujónovou kostku a přidala do něj kus té slepice z vývaru:-D Za bodík to stojí.

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    papriko pekny foto a recept taky dobry,jednoduchy ..davam bodik:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Teda Markéto, takové plýtvání s houbama na rizoto, jo?:-O Každopádně bych si ho s velikou chutí dala. Zdravím "Ptákov";-)

    Odpovědět

  • camaya camaya

    hmmm dala bych si:-)):yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Já houby nejím, takže klidně někomu nechám svou porci, ale on to manžel zvládne za oba :-8:-8 :-D:-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jů tohle bych s chutí povečeřela, Papričko nezbylo?

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Rizoto mám moc ráda:-p, ještě kdyby tak byly ty houby+1:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Papričko, jasně, nějak se to nazvat musí a navíc není to nic proti ničemu. Tady máš ohromnou možnost obměn, tak ať si to každý udělá, jak chce - já třeba z hříbků a růžovek, pórek v houbách milujeme :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-*to je dobrůtka

    Odpovědět

Tématické fráze: risoto české houbové rizoto s parmazánem houbové rizoto pohlreich rizoto s porkem a zampiony kuřecí rizoto s porkem pórkové rizoto české houby-recepty houbové rizoto podle pohlreicha houbové rizoto s parmezanem ryzeto se salamem itálské rizoto s houbami rýže s houbami a porkem houbové rizoto houbové rizoto recept pohlreich kuřecí ryzeto italske rizoto s porkem rizoto se žampiony a porkem houbové rizoto video rizoto s hlívou ústřičnou a porkem risoto s porkem

Zapomněl/a jsem heslo