Nutriční hodnoty (Můj narozeninový čokoládový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 35 623 kJ / 8 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,75 g |
| Tuky | 525,58 g |
| – nasycené | 318,41 g |
| – nenasycené | 176,33 g |
| –– mononenasycené | 158,00 g |
| –– polynenasycené | 18,33 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 42,70 g |
| Cholesterol | 2,00 g |
| Sodík | 780 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 830,40 g |
| – cukry | 642,30 g |
| ––– laktóza | 20,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 375 g 375 g másla | Máslo kravské | 375 g |
| 260 g 260 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 260 g |
| 80 g 80 g kvalitního kakaa (né granko apod.) | Kakaový nápoj instantní | 80 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| pikantní džem | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 500 g 500 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 500 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |