Nutriční hodnoty (Krkovičkový plátek s mírně sladko-kyselou příchutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 966 kJ / 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 10,67 g |
| – nasycené | 6,06 g |
| – nenasycené | 4,56 g |
| –– mononenasycené | 1,53 g |
| –– polynenasycené | 3,03 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 10,80 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 2 2 polévkové lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 4 4 polévkové lžíce kečupu | Kečup sladký | |
| 1 1 polévková lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| 15 dkg 15 dkg domácí uzené klobásky | Klobása | 150 g |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky sterilované kapie | Paprika červená sterilovaná | |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky steril kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej na pánev | Olej řepkový |