Nutriční hodnoty (Omáčka ze sušených hříbků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 197 kJ / 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 42,47 g |
| – nasycené | 27,21 g |
| – nenasycené | 13,77 g |
| –– mononenasycené | 11,57 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 89 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 24,03 g |
| – cukry | 8,76 g |
| ––– laktóza | 7,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 200 ml 200 ml smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| trochu trochu drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 500 ml 500 ml vývaru (nebo 1/2 masoxu) | Vývar masový | 500 ml |