Věnečky - pro začátečníky
Odpalované těsto není zrovna nejjednodušší, ale s tímto receptem jej s trochou šikovnosti zvládne i úplný začátečník. Křehké věnečky pak můžeme plnit klasickým máslovým krémem, ale i s obyčejnějším hustým pudinkem budou vynikající.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 859 kJ / 1 639 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,66 g |
Tuky | 65,87 g |
Vláknina | 6,40 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,55 g |
Sacharidy | 229,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu se solí a Herou přivedeme k varu. Když se tuk rozpustí, vsypeme najednou všechnu mouku a důkladně promícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 2: Za stálého míchání propařujeme tak dlouho, dokud se těsto nezačne odlepovat ode dna. Pak jej dáme vychladnout. Do úplně vychladlého těsta zašleháme postupně vejce, až vznikne tuhá hmota.
Krok 3: Věnečky nastříkáme - uděláme dvě kolečka na sebe na pečicí papír a pečeme v troubě, předehřáté na 200 °C. Troubu neotvíráme 8 minut. Snížíme teplotu na 180 °C a dopečeme dočervena.
Krok 4: Množství těsta vyjde na dva plechy. Hotové věnečky krájíme ještě teplé, zastudena by se při prokrajování drobily a praskaly.
Zveřejněno 1. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Věnečky - pro začátečníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vR0
Moje poznámka
Věnečky - pro začátečníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vR0
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina
MichalRaby před 5 minutami
Obyčejné domácí rohlíky
Pechova.veronika84 před 12 minutami
Smažené cukety
UnholyKetty před 42 minutami
Báječný perník
Diviska87 před 2 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
B.Anna před 2 hodinami
Cukeťák II
radbastim před 4 hodinami
Sněhový rybízový koláč
upavla před 13 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 14 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 17 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 17 hodinami
Tématické fráze:
ekucharka.net recepty-a-video recepty,
máslové věnečky,
věnečky video,
náplň do věnečků,
recept na věnečky a naplń,
recept na venečky,
videorecepty pro začátečníky,
ekucharka venecky,
ekucharkanet-žloutkové věnečky,
video recepty věnečky,
věnečky recept video,
recepty pro začátečníky,
venecky recept,
jak udělat podzimní věnec,
žloutkové věnečky video recept,
video recept na venecky,
recepty věnečky,
rychlé cookies recept ekuchařka,
pudinkove venecky,
venecky vydeo
Suroviny:
voda,
tuk hera,
sůl,
mouka polohrubá,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr
Komentáře (18)