Věnečky - pro začátečníky

Suroviny 2 porce

Těsto:
1/4 l vody
10 dkg Hery
1/4 lžička soli
20 dkg polohrubé mouky
3 větší vejce nebo 4 malé
Náplň:
1 vanilkový pudink
250 ml mléka
1-2 lžíce cukru

Postup přípravy receptu

  1. Heru rozpustím ve vodě, přidám sůl a mouku. Mícháme, až se těsto bude odlepovat ode dna. Těsto dáme vychladnout. Do úplně vychladlého těsta zašleháme postupně vejce, až nám vznikne tuhá hmota.

  2. Věnečky nastříkáme, uděláme dvě kolečka na sebe na pečící papír a dáme do trouby předehřáté na 200°C. Troubu neotvíráme 8 minut. Snížíme teplotu na 180°C a dopečeme do červena. Těsto vyjde na dva plechy. Krájíme ještě teplé, jinak by se nám drobily a praskaly.

Poznámka od kuchařky

Plnila jsem obyčejným hustým pudinkem, doma nemáme rádi ten máslový krém. :)

Recept mám ze stránky http://ekucharka.net/venecky-z-odpalovaneho-testa-video-recept

Pokud by tu už nějaký takový recept byl, smažu, ale většinou tu jsou věnečky z hladké či hrubé mouky. Zkoušela jsem je poprvé, takže úprava bohužel není tak pěkná. :(

Komentáře k receptu Věnečky - pro začátečníky

  • mika59 mika59

    Věnečky jsem dělala jen místo Hery jsem dala máslo. Přidala jsem fotky a bod.:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Si zručná, na prvýkrát sa málokomu vydaria. Ale si myslím, že by stačilo pridať fotku k niektorému receptu. Prípadne s nejakou svojou vychytávkou, receptov na odpaľované cesto je tu mnoho.

    Odpovědět

  • veru7 veru7(autor receptu)

    Bibinka: Děkuji :-K Potěší to od takových zkušených kuchařek :-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    veru7:Veru, já teda věnečky nepeču, ale kdybych je dělala, tak je tak hezké jako máš ty nedala ani na potřetí:-D Máš ode mne 1.bod:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    OK, hodina chemie!

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jitkas::-D:-D tuk je vo vode nerozpustný alebo len málo rozpustný,vytvára emulziu, on sa len roztopí, ale rozpustiť sa nemôže...na to narážala spagetka :-D;-)

    Odpovědět

  • veru7 veru7(autor receptu)

    Přesně tak. Hera se rozpustí ve vodě :-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    spagetka: Vodu zahrejes v kastrulku a tuk se rozpusti.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Neumím si představit rozpuštění tuku ve vodě

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Na moje prvni venecky jsem nejak radeji zapomela. Jednak to bylo hodne davno a opravdu byly nepovedene. Tvoje jsou nadherne!

    Odpovědět

  • veru7 veru7(autor receptu)

    aisha: Děkuji:-8

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Povedeny prvni pokus..;-):-p..jsou moc hezke..:yes::yes:

    Odpovědět

  • veru7 veru7(autor receptu)

    Děkuju Vám moc :-K :-8 Trošku jsem s tím počítala, že v tom koši skončí :-))

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    :-p Máš moc pěkné věnečky. Na poprvé, parádní.:-)):-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Ani se mi nechce věřit,že si pekla poprvé ,vypadají velmi pěkně ! To já když pekla svoje první ..... ,skončili v koši.:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: ekucharka.net recepty-a-video recepty máslové věnečky věnečky video náplň do věnečků recept na věnečky a naplń recept na venečky videorecepty pro začátečníky ekucharka venecky ekucharkanet-žloutkové věnečky video recepty věnečky věnečky recept video recepty pro začátečníky venecky recept jak udělat podzimní věnec žloutkové věnečky video recept video recept na venecky recepty věnečky rychlé cookies recept ekuchařka pudinkove venecky venecky vydeo