Nutriční hodnoty (Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 039 kJ / 3 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,63 g |
| Tuky | 146,80 g |
| – nasycené | 50,93 g |
| – nenasycené | 87,63 g |
| –– mononenasycené | 61,89 g |
| –– polynenasycené | 25,74 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 490,33 g |
| – cukry | 296,27 g |
| ––– laktóza | 14,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| kůra ze 1/4 kůra ze 1/4 citronů | Citrón čerstvý | 22.5 g |
| 150 g 150 g Hery (másla) | Margarín | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/4 sáčku 1/4 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 12 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| čerstvé višně | Višně čerstvé | |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 30 g 30 g másla (Hera) | Máslo kravské | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská | 4 g |