Nutriční hodnoty (Vyletněná meruňková marmeláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 485 kJ / 2 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 0,50 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 606,30 g |
| – cukry | 592,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg meruněk (vypeckovaných) | Dužina meruňky čerstvá | 1000 g |
| 1 1 Gelfix 2:1 | Želatina cukrářská | |
| 500 g 500 g cukru krystal | Cukr bílý | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| hrst hrst malin | Maliny čerstvé | |
| tři lístky lístky čerstvé máty (do každé skleničky) | Máta peprná list čerstvá |