Nutriční hodnoty (Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 402 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,96 g |
| Tuky | 28,29 g |
| – nasycené | 2,59 g |
| – nenasycené | 24,42 g |
| –– mononenasycené | 17,59 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,91 g |
| – cukry | 28,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř bílý mletý | Pepř bílý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu (nebo 1 lžička sušeného) | Tymián sušený | |
| 5 5 větších rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 1 1 mladá cuketa (do 20 cm) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| voda na podlití | Voda |