Nutriční hodnoty (Vepřové s bazalkou a chilli vo woku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 524 kJ / 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,84 g |
| Tuky | 43,05 g |
| – nasycené | 5,11 g |
| – nenasycené | 33,64 g |
| –– mononenasycené | 24,49 g |
| –– polynenasycené | 9,15 g |
| ––– omega 3 | 2,52 g |
| Vláknina | 17,04 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 30,30 g |
| – cukry | 19,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 300 g |
| 150 g 150 g zelené fazolky nakrájené | Fazolky čerstvé | 150 g |
| 1 1 velká červená paprika nakrájená na proužky asi 1 cm hrubé | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku jemně nasekané | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 menší cibule nasekaná | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 cm kousek zázvoru jemně nastrouhaný | Zázvor sušený | |
| 1-2 1-2 dlouhé feferonky nakrájené na tenko | Chilli paprička čerstvá | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 22.5 ml |
| limetková šťáva z 1 limetky | Šťáva z limetky | |
| 2-3 větvičky 2-3 větvičky bazalky listky otrhané nasekané na hrubo | Bazalka čerstvá | |
| 1 1 polévková lžíce kečupu Manis (indonezska sladka sojova omacka) | Kečup sladký | |
| rybí omáčka podle chuti | Rybí omáčka | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| Další sezonní zelenina podle chuti ( my sme pridali male kusky brokolice)(alebo | Mrkev čerstvá | |
| jarna cibulka na ozdobu) | Cibulka jarní čerstvá |