Nutriční hodnoty (Chléb tmavý se semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 649 kJ / 2 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,75 g |
| Tuky | 48,50 g |
| – nasycené | 7,02 g |
| – nenasycené | 37,95 g |
| –– mononenasycené | 23,84 g |
| –– polynenasycené | 14,11 g |
| ––– omega 3 | 3,23 g |
| Vláknina | 20,25 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 6,52 g |
| Sůl | 16,25 g |
| Sacharidy | 389,05 g |
| – cukry | 42,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 500 g 500 g tmavé chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| dýňová semínka | Dýňová semínka | |
| slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná |