Nutriční hodnoty (Křehké brokolicové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 17,13 g |
| – nasycené | 4,67 g |
| – nenasycené | 7,73 g |
| –– mononenasycené | 6,03 g |
| –– polynenasycené | 1,70 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 1,98 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 53,99 g |
| – cukry | 5,73 g |
| ––– laktóza | 4,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka nebo smetany | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| podle chuti i pepř | Pepř černý | |
| 6 lžic 6 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 66 g |
| olivový olej na smažení | Olej olivový | |
| houby (nemusí být) | Hřib čerstvý |