Babiččina kmínová polévka
Suroviny
- kmín
- lžička sádla
- lžíce mouky
- 1 vejce
- vegeta
- paprika
- voda
Postup přípravy receptu
Na sádle opražíme kmín, kratince papriku (to kvůli barvě) a lžíci mouky.
Zalijeme vodou, přidáme vegetu a povaříme cca 10 minut.
Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Pro obměnu můžeme přidat petrželku, popřípadě trochu nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, ap.).
Poznámka od kuchařky
Tato polévka je na sádle z toho důvodu, že lépe voní a chutná.
Dospělákům po opici či na problémy se zažíváním se může přidat špetka pepře nebo stroužek česneku.... Fantazii se meze nekladou...Přidávám do ní sýrové nočky /máslo, hrubá mouka, vajíčko, strouhaný sýr/ a samozřejmě něco zeleného - petrželku, pažitku ....
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Babiččina kmínová polévka
-
mika59: To,co píšete je ta základní polévka ,kterou znám od své babičky....V bodě 3 pak uvádím,že se podle možností dá přidat cokoli,co se vám hodí....např. petrželka, mrkev, celer, ap. Tedy i třeba ty brambory....
Moje kamarádka přidává rajče a papriku....Nic to však nemění na tom,že základ je základ....tedy sádlo,kmín,paprika,voda,trochu mouky na zahuštění,vegeta a vejce.....
-
Ilona, mika59: díky za upozornění
nějak to pořešíme. -
Tak tady nechápu ani fotku ani video. O bramborách v receptu není zmínka ..Přesně tuhle znám od babičky ..jen kmín na másle, nebo sádle a zahustit. Nakonec rozmíchané vejce.
-
Já bych tam těm dětem k vegetě, bílku a sádle přidala ještě trochu sójovky, ať se mají dobře! A dávala bych už od 4. měsíce. V 7. měsíci už moje děti jedly bůček s hranolkama
-
Jednoduchá a dobrá...
-
Vynikající,super
-
lizarde:asi už pozdě,ale já bych dala polévkovou lžíci a vody tak litr až litr a půl
Mohla by to autorka doplnit,bylo by to lepší,zvláště pro nezkušené kuchařinky -
Uzuz jsem ji chtela uvarit a koukam, ze nevim, kolik kminu do takove polevecky... Poradite? A take kolik vody do tohoto receptu?
Diky! -
Výborná
-
Vypadá hezky,už stojí na plotně tak se těším
-
uvařená-a moc dobrá (i bez česneku
)sýrové nočky-paráda,dětem moc chutnala,dík...podobně dělám hřibovou polévku -
Teda ad děti bych podotkla - raději až od ukončeného 1.roku, do té doby se nemá dávat celé vejce - konkrétně vaječný bílek.
-
naprosto úžasná moc děkuji za receptík,budu vařit pravidelně i můj 10 měsíční prcek mlaskal a hlavnbě má dcerka,která mi ohrnuje nos nad polívkama,takže letí velký bodík
-
dnes jsem jí dělal skvělý recept
-
Jeny
