Křenová smetanová omáčka s uzeným masem

radiator Kuchařka: radiator

Omáčky 10 názorů

Suroviny

40 g másla
2 PL vrchovaté lžíce hladké mouky
100 ml hovězího bujonu
1 kelímek šlehačky
mléko
čerstvý strouhaný křen nebo ve skleničce-Krenex
citronová šťáva
cukr
sůl
uzené maso (nebo hovězí)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.

  2. Přilijeme hovězí bujon, šlehačku a metličkama vyšleháme. Pokud je omáčka hustá, rozředíme mlékem.

  3. Přidáme křen*, lžičku citronové šťávy, příp. cukr a sůl. Dobře promícháme a necháme chvíli ještě prohřát. * Křen přidáváme opatrně, podle toho, jak pikantní-pálivou omáčku máte rádi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 790 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křenová smetanová omáčka s uzeným masem

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    móc bych si pochutnala:yes::-D

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Tak jsem rád že jsem tě nenaštval a jinak to maso je vlastní výroba .Myslím to uzení .:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • radiator radiator(autorka receptu)

    klukodvody:Díky Josefe za komentář a foto-pěkný kousek masa:-O:-p:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • klukodvody klukodvody

    Neodolal jsem a přifařil jsem fotku .když tě naštve ,tak ji klidně smaž .:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Kolik kuchařů ,tolik křenovek .Já ji dělám be vývaru jen mléko a smetanu ale máš pěkný receptík .:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mílo,omáčku máš krásně hladkou a mě by chutnala:-p:yes::-K
    Když mám uzený vývar,také ho dávám do křenové omáčky raději,než smetanu,nebo mléko.S hovězím jsem ještě nedělala,tak vyzkouším také;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    :-) Oni sú podobné preto, lebo sú podobné. Ak by boli ako táto omáčka, boli by rovnaké, nie podobné. :-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Všechy "podobné" jsou z mléka a smetany, ne z vývaru. Já dělám jako ty, chutná nám podstatně víc. :yes:

    Odpovědět

  • janek53 janek53

    Novinka:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: křenova smetanová omáčka křenová omáčka s uzeným smetanová křenová omáčka křenová omáčka bez smetany křenová omáčka křenová omáčka smetanová křenovka křenová omáčka k uzenému masu křenová omáčka s uzeným jazykem smetanova omacka s krenem výroba křenové omáčky uzené maso recepty omáčky recepty s uzeným masem křenová z uzeného vyvaru křenová omáčka s hovězím masem smetanová omáčka křenová uzené s křenovo omáčkou a těstoviny recapt křenová smetanová omáčka krenova omacka s uzenym recept recept na křenovou omáčku s uzeným masem

Zapomněl/a jsem heslo