Nutriční hodnoty (Koule na zelí v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 494 kJ / 2 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,48 g |
| Tuky | 84,48 g |
| – nasycené | 27,63 g |
| – nenasycené | 49,06 g |
| –– mononenasycené | 38,08 g |
| –– polynenasycené | 10,98 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 8,95 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 370 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 207,00 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| koření Domácí sekaná | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |