Francouzský hruškový koláč
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy s ovocem, bublaniny 36 názorů
Suroviny
- 7 hrušek
- 300 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 vejce ušlehat
- 2 dcl mléka
- 6 lžic oleje
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Ze surovin umíchat těsto.
Vylít na pekáček vyložený pečícím papírem, poklást oloupanými hruškami nakrájenými na plátky, pocukrovat a posypat skořicí.
Péct v troubě 30 minut, pak vyndat z trouby a polít směsí: 160 g másla + 1 lžíce medu + 6 lžic cukru rozehřát, pak přimíchat 2 rozšlehaná vejce.
Po zalití dáme ještě zapéct na 20 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 435 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Francouzský hruškový koláč
-
Koláč jsem pekla včera, přesně jsem dodržela postup, pouze jsem do polevy přidala trochu rumu a výsledek je úžasný vláčný voňavý koláč
. Děkuji za recept!!!!!
-
ufff, to je mňamkááááááá
-
Koláč je moc dobrý, do polevy jsem přidala rum
-
Tuhle dobrůdku peču každoročně, když jsou na zahrádce hrušky a je výborná. Letos mi zbylo pár broskví a zkusila nahradit ty hrušky broskvema a je to taky luxusní! Před chvíli jsem dopekla a za chvilku už nebude. Moc děkuji za úžasný recept!
-
Vynikající recept
Přidávám pár zkušeností: pekáček jsem vzala střední (také jich mám víc velikostí), cca 21x36 cm s vyšším okrajem (vyšší než plech), koláč krásně vystoupl a zbylo i místo na polevu.. Polevu jsem po roztátí másla odstavila a rozšlehaná vejce jsem tam dala až asi po 1 minutě, vůbec se nezdrcly, a pak hned na těsto. Pekla jsem přesně podle návodu 30 min a pak s polevou ještě 20 min, ale jenom asi na 150-160 C (mám horkovzduch). Koláč je po těch 30 minutách skoro hotový, ale pak pod tou polevou se už moc nedodělá, tak proto těch 50 minut asi... Snad to někomu pomůže -
Koláč byl dobrý, hrušky jsem dala kompotované, u vaječné polevy jsem ubrala 3 lžíce cukru.
-
naprosto božský moučník
poleva je skvělá, jen těsta je na koláčovou formu trochu moc, příště musím zvolit větší formu nebo přidat ještě malý koláček, koláč totiž vyběhl a nebylo moc kam polevu nalít, takže mi lehce přetekla... přesto výborné -
Tak se to opravdu povedlo, koláč je výborný, možná trochu ubrat cukru. Jinak dávám bodík, je moc suprová. Vejce se v polevě nezdrcnou, je skvělá, karamelová.
-
Chápu to tak, že dohromady vejce 4, ale spíš mi přijde, když ty 2 dám do rozehřátého medu... nebudou z toho míchaná vejce? Že se v tom teplym zdrcnou?
-
Mám dotaz. 2 ušlehaná vejce do těsta a další dvě do polevy? Postup je trochu matoucí. Ty "suroviny" jsou jenom na těsto?
-
Výborný,jednoduchý,rychle hotový,sežrán raz-dva
-
dnes som ho piekla- FAMOOOOOOZNY
-
Ahoj dnes odpoledne vyzkousim doufam ze se podari vypada bajecne .-)
-
Neuvěřitelná dobrota! Do té finální polevy jsem ještě přidala rozemleté oříšky, které mi tu zbyly a je to vynikající! Moc děkuji za receptík!
-
výýýborný - mňam - ještě za tepla pulka plechu v čudu
