Nutriční hodnoty (Diplomatické řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 071 kJ / 6 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,12 g |
| Tuky | 450,10 g |
| – nasycené | 217,58 g |
| – nenasycené | 208,28 g |
| –– mononenasycené | 112,80 g |
| –– polynenasycené | 95,48 g |
| ––– omega 3 | 6,97 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 2,22 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 555,30 g |
| – cukry | 317,70 g |
| ––– laktóza | 26,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka na plech | Mouka pšeničná hrubá | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 4 4 polévkové lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 80 g 80 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 80 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| ovoce na ozdobu | Jahody čerstvé |