Nutriční hodnoty (Prasečí oči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 147 kJ / 3 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 257,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 241,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,80 g |
| Tuky | 248,95 g |
| – nasycené | 127,80 g |
| – nenasycené | 110,66 g |
| –– mononenasycené | 93,87 g |
| –– polynenasycené | 16,79 g |
| ––– omega 3 | 1,42 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 893 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 16,20 g |
| Sacharidy | 78,75 g |
| – cukry | 64,10 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | 750 g |
| 200 g 200 g zauzené šunky | Šunka vepřová uzená | 200 g |
| 200 g 200 g ementálu | Ementál | 200 g |
| 100 g 100 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 100 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 100 g |
| brambory | Brambor zimní | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 150 g 150 g slaniny | Špek | 150 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| bíle víno | Víno bílé suché | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| máslo | Máslo kravské |