Šunkofleky II
Suroviny
- 2 uzená žebra
- 0,5 sáčku těstovin
- 3- 4 vejce
- 2 dl smetany na vaření (nebo mléka)
- 1 cibule
- bobkový list
- nové koření
- celý pepř
- sůl
- mletý pepř
- jarní cibulka (naťová, lze vynechat popř. nahradit normální cibulkou osmaženou)
Postup přípravy receptu
Uzená žebra uvaříme s cibulí a kořením. Maso vyjmeme a obereme.
Ve vývaru uvaříme těstoviny, aby nebyly příliš měkké.
Ve vymazané zapékací míse smícháme těstoviny, obrané maso a pár lžic uzeného vývaru.
Necháme v troubě lehce zapéci, přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka, promícháme a zalijeme vejci, našlehanými se smetanou a mletým pepřem a trochou soli.
Pečeme dozlatova, povrch lze posypat i trochou strouhanky nebo uzeným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Recept už tu je, jen jsem chtěla vložit verzi naší rodiny. Rozpis je pro cca 3-4 osoby.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šunkofleky II
-
Vynikající recept
Jen pro ty co si stěžovaly že jim šunkofleky ztvrdly- Kdyby jste je dělali pořádně a hlídaly by jste si je tak by vám neztvrdly... Vím o čem mluvím, mě se to také na poprvě stalo ale byla to moje chyba. -
...jak říkala jedna předchůdkyně,nějak to ztvrdlo a je to nejídlo
a to v jídelně bylo lepší... asi malá vrstva a moc propečená,ale jak se to peče dlouho ? -
šunkofleky mam rada ale nesmi to byt suche a spalene
jinak to je tak k vyhozeni
-
Tak takhle přesně dělám já....se smetanou a těstoviny vařit v uzeném vývaru...nejlepší šunkafleky, dávám bodík
-
chocolate: Myslím, že jsem viděla v Kaufu
-
Nevíte holky někdo, kde koupit Kotányi na fr.brambory, který tu kdysi doporučovala Eliza mmj i na šunkofleky?Měli ho v Bille, ale asi pozměnili sortiment..
-
dneska byly na pořadu dne šunkafleky z uzených žebírek
, dělávám je stejně jako ty , takže přidávám velkou pochvalu a posílám bodík a fotečku -
Mirčo naopak-měla bych Ti poslat děkovný mail za tak krásnou fotečku k nakousnutí!Děkuji a moc hezké
-
Lusindo
,jestli to nevadí,přidala jsem k tvému receptíku fotečky naší dnešní večeře.Dělám je stejně jako ty,jen místo jarní cibulky,dávám cibuli normální.Akorát,dneska mi nějak nevyšli fleky a tak jsem musela přidat i pár kolínek.Tak snad se nebudeš zlobit.No a samozřejmě letí boďka za výbornou klasiku. -
To vypadá taky lákavě.
-
To bude ta Jani, co ti povila dvě vnoučata.
-
Pejli?Kdo to je?
-
Spagetko Janča
je jistá-pochopila, že jsem tu druhou zprávu napsala tak schválně.Mám radost, že se tak obyčejné jídlo líbí a připomene. -
Jani, neomylně ses prozradila
