

Čínské nudle dvou variant
Suroviny 4 porce
- (Suroviny pro variantu Čínské nudle s žampióny a zeleninou:)
- 1 balíček čínských nudlí
- 6 velkých žampiónů
- 2 mrkve
- kousek celeru
- kousek petržele
- 1 cibule
- grilovací koření
- libeček
- pažitka
- sůl
- pepř
- (Suroviny pro variantu Čínské nudle s vepřovým masem, mrkví a hlávkovým zelím:)
- 1 balíček čínských nudlí
- 250g vepřového masa
- 2 mrkve
- 400 g bílého hlávkového zelí
- 1 cibule
- grilovací koření
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Postup pro variantu Čínské nudle s žampióny a zeleninou:
Cibuli nakrájíme na drobno, hlavičky žampiónů nakrájíme na hrubší plátky a nožičky žampiónů na kolečka.
Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a žampióny. Zasypeme grilovacím kořením, přidáme libeček a pažitku, promícháme a dusíme zhruba 10 minut.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, petržel a celer na jemném. Přidáme k žampiónům, osolíme, opepříme a dusíme pod poklicí dokud není vše měkké.
Čínské nudle uvaříme podle návodu, necháme okapat a krátce orestujeme na velké pánvi s olejem. Promícháme s žampiónovou směsí a podáváme.
Postup pro variantu Čínské nudle s vepřovým masem, mrkví a hlávkovým zelím:
Vepřové maso a cibuli nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a zelí nakrájíme na drobné kostičky nebo na proužky.
Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a vepřové maso. Zasypeme grilovacím kořením, osolíme, opepříme a necháme maso vypéct do křupava.
Přidáme hlávkové zelí a mrkev a dusíme do měkka. Podle potřeby dosolíme.
Čínské nudle uvaříme podle návodu, necháme okapat a krátce orestujeme na velké pánvi s olejem. Promícháme s masovozeleninovou směsí a podáváme. Místo bílého hlávkového zelí můžeme použít i čínské zelí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čínské nudle dvou variant
-
Ksežrání
-
Přidávám bodík a dávám do oblíbených
Před nějakou dobou vyzkoušeno a byla maximální spokojenost
měli jsme tu masovou variantu
jen jsem dala trošku více masíčka a kapku sojovky kvůli chuti. Tento týden dělám zas
Sytá levná bomba
-
-
Všem děkuji
Magdalenko, sójovku do těchto jídel nepoužívám, ale klidně ji tam můžeš dát.
-
-
-
-
Miška, sójovku nepoužívaš do týchto svojich čínskych variácií?
-
Chocolate
velmi si vážím Tvé pochvaly
Děkuji
Klarisko tobě také
-
Miszo
, já už jsem tě dnes velmi chválila a doporučovala tvé recepty pro děti, které jsou bezkonkurenční.
Super -
Nudle máme moc rádi a obě varianty jsou pěkné
.