Čínské nudle dvou variant

Těstoviny Doba přípravy: 30 minut 11 názorů

Těstoviny Doba přípravy: 30 minut 11 názorů

Suroviny 4 porce

(Suroviny pro variantu Čínské nudle s žampióny a zeleninou:)
1 balíček čínských nudlí
6 velkých žampiónů
2 mrkve
kousek celeru
kousek petržele
1 cibule
grilovací koření
libeček
pažitka
sůl
pepř
(Suroviny pro variantu Čínské nudle s vepřovým masem, mrkví a hlávkovým zelím:)
1 balíček čínských nudlí
250g vepřového masa
2 mrkve
400 g bílého hlávkového zelí
1 cibule
grilovací koření
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Postup pro variantu Čínské nudle s žampióny a zeleninou:

  2. Cibuli nakrájíme na drobno, hlavičky žampiónů nakrájíme na hrubší plátky a nožičky žampiónů na kolečka.

  3. Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a žampióny. Zasypeme grilovacím kořením, přidáme libeček a pažitku, promícháme a dusíme zhruba 10 minut.

  4. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, petržel a celer na jemném. Přidáme k žampiónům, osolíme, opepříme a dusíme pod poklicí dokud není vše měkké.

  5. Čínské nudle uvaříme podle návodu, necháme okapat a krátce orestujeme na velké pánvi s olejem. Promícháme s žampiónovou směsí a podáváme.

  6. Postup pro variantu Čínské nudle s vepřovým masem, mrkví a hlávkovým zelím:

  7. Vepřové maso a cibuli nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a zelí nakrájíme na drobné kostičky nebo na proužky.

  8. Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a vepřové maso. Zasypeme grilovacím kořením, osolíme, opepříme a necháme maso vypéct do křupava.

  9. Přidáme hlávkové zelí a mrkev a dusíme do měkka. Podle potřeby dosolíme.

  10. Čínské nudle uvaříme podle návodu, necháme okapat a krátce orestujeme na velké pánvi s olejem. Promícháme s masovozeleninovou směsí a podáváme. Místo bílého hlávkového zelí můžeme použít i čínské zelí.

Komentáře k receptu Čínské nudle dvou variant

Tématické fráze: cinske nudle s veprovym masem čínské nudle na pánvi skleněné nudle recepty skleněné nudle čínské skleněné nudle recepty sklenene nudle recept čínské skleněné nudle recepty na skleněné nudle recept skleněné nudle čínské nudle s mrkvi čínské nudle jak se vaří skleněné nudle restované čínské nudle recept recept na sklenene nudle čínské nudle recept recept na cinske nudle čínské skleněné nudle recept recepty skleněné nudle čínské nudle se zelím čínské nudle recepty