Nutriční hodnoty (Hřejivá polévka z červené čočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 986 kJ / 1 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,64 g |
| Tuky | 58,13 g |
| – nasycené | 8,11 g |
| – nenasycené | 49,70 g |
| –– mononenasycené | 41,01 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 53,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 227 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 150,79 g |
| – cukry | 29,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 menších mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 3 3 rajčata (nebo odpovídající množství cherry rajčátek nebo rajčata z konzervy) | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| cca 200 g 200 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 200 g |
| zeleninový bujon | Bujón zeleninový | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička mletý koriandr | Koriandr list sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drcený kmín | Kmín mletý | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |