Nutriční hodnoty (Kropenaté řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 30 477 kJ / 7 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,20 g |
| Tuky | 362,12 g |
| – nasycené | 221,75 g |
| – nenasycené | 117,21 g |
| –– mononenasycené | 101,00 g |
| –– polynenasycené | 16,21 g |
| ––– omega 3 | 2,42 g |
| Vláknina | 36,96 g |
| Cholesterol | 2,20 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 866,95 g |
| – cukry | 548,35 g |
| ––– laktóza | 36,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 200 g 200 g cukr krupice | Cukr bílý | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 15 g |
| 100 g 100 g čokoládové rýže | Cukrářská rýže | 100 g |
| 700 g 700 g hrušek | Hruška čerstvá | 700 g |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| citronová šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového pudinku Dr.Oetker Originál | Puding v prášku | 96 g |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 400 ml 400 ml bílého hustého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 400 ml |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový |