Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Suroviny
- 40 dkg hrubé mouky
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- sůl
- Kvásek:
- 2 dl mléka
- 2 dkg droždí
Postup přípravy receptu
Z kynutého těsta utvoříme bochánky, zabalíme ovoce. Necháme ještě chvíli kynout, pak vkládáme do vroucí vody, přikryjeme na 5 minut. Až vyplavou otočíme a vaříme dále. Jeden vyzkoušíme tak, že jej vyndáme, vidličkou roztrhneme a podíváme se, zda není uvnitř syrový. Nevaříme dlouho, srazily by se. Podáváme sypané tvarohem s cukrem a polité máslem.
Pozor: čerstvě vytažené knedlíky z vody trochu natrhneme, aby vyšla pára. Jinak se srazí nebo ztvrdnou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
-
Jak dlouho se ma nechat těsto kynout?
-
jo ja je sypu i oprazenou strouhankou
-
to je jen na 4 porce??
-
nadpis je s tvarohem a na obrázku je nějaká skořice nebo ...?
-
Děvčata až budete dělat příště meruňkové knedlíky zkuste k meruňce dát kousek čokolády kofily. Moc nám to chutná. Uvařené knedlíky sypu tvrdým tvarohem a polévám málo přislazenou kysanou smetanou.
-
Ahoj,ja spis posypavam holanskym kakaem ocukruju a poleji rozpustenym maslem mnam
-
knedlíky dělám na páře cca 8 min, když nemám tvaroh tak je posypu cukrem a skořicí.
