Nakládaná vepřová krkovice
Suroviny
- Potřebujeme:
- Vepřová krkovice
- Cibule
- olej
- česnek 4-6 stroužků
- grilovací koření
- sůl
- sladká paprika
- pálivá paprika
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Krkovici nakrájíme na silnější plátky které mírně naklepeme a osolíme z obou stran.
Marináda: do misky dáme trošku olivového oleje, utřený česnek,na špičku nože pálivou papriku, sladkou papriku a sůl. Vše smícháme a potíráme směsí plátky krkovice. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc.
Naložené maso nandáme na pekáč,polijeme zbytkem marinády. Na plátky nakrájíme cibuli a poklademe na maso. Maso trošku podlijeme vodou, přikryjeme a dáme do trouby na 180°C. Když je maso měkčí, tak maso odkryjeme a necháme dopéct. Maso políváme šťávou. Šťávu vydusíme na tuk, poté jí zaprášíme hladkou moukou a necháme povařit. Podáváme s brambory na jakýkoliv způsob.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 072 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Nakládaná vepřová krkovice
-
NA JAKOU VÁHU MASA PŘIPADAJÍ TYTO INGREDIENCE ? A KOLIK GRILOVACÍHO KOŘENÍ DÁT ? DĚKUJI ZA ODPOVĚĎ
-
Dneska jsme to měly k večeři. Vynikající, všichni se olizují ještě teď!!!
-
před chvilkou jsme doma doobědvali podle Vašeho receptu a musím jít dát bodík
Oběd byl naprosto vynikající, jen jsem nedávala pálivou papriku (nemáme rádi ostrá jídla), ale ničemu to nevadilo, prostě vynikající recept
-
Výborný recept.V neděli jsem vyzkoušela a celá rodina se oblizuje ještě dnes.Bodík letí směrem k vám.
-
+4
-
hezký receptík, který přímo vybízí k vyzkoušení
+3
