Nutriční hodnoty (Vánoční mandlové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 904 kJ / 1 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,15 g |
| Tuky | 109,37 g |
| – nasycené | 18,38 g |
| – nenasycené | 75,41 g |
| –– mononenasycené | 53,07 g |
| –– polynenasycené | 22,34 g |
| ––– omega 3 | 3,78 g |
| Vláknina | 9,82 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 155,03 g |
| – cukry | 101,69 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nahrubo nasekaných mandlí | Mandle loupané | 30 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| čokoládový krém | ||
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 1/2 l 1/2 l uvařeného čokoládového pudinku | Puding v prášku | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| 3 3 čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 1/2 1/2 ztuženého pokrmového tuku | Margarín | |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| nasekané mandle na posypání | Mandle loupané |