Čočkový salát s vejci

mika59 Kuchařka:

Saláty 13 názorů

Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů
534

Suroviny

300 g zelené čočky
1 červená cibule
50-80 g anglické slaniny
2 lžíce nakládané sladkokyselé kapie
kousek pórku
1 bobkový list
Zálivka:
3-4 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octu nebo balsamika
1 lžička dijonské hořčice
špetka cukru
sůl
pepř
vařené vejce
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou čočku dáme vařit s bobkovým listem. Vaříme cca 15-20 minut do měkka, ale aby se nerozvařila. Uvařenou čočku propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

  2. Slaninu nakrájíme a opečeme dokřupava.
    Cibuli, pórek a kapii nakrájíme na menší kousky.
    Zálivku připravíme smícháním všech surovin a dochutíme.

  3. Studenou čočku smícháme s cibulí, slaninou, pórkem a kapií. Spojíme se zálivkou a necháme vychladit a propojit chutě. Podáváme s vejcem vařeným na tvrdo nebo na hniličku.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 745 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Čočkový salát s vejci

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: čočkový salat čočkový salát recept cockovy salat s vejcem salát z červené čočky s vejcem čockovy salát s vejci recept na čočkový salat salát čočkovy nejlepší čočkový salát salát z čočky čočkoví salát čočkový salát s hlívou čočkový salát s kuřecím masem salat s cockou čočkový salát s vejci recept čočkový salát z červené čočky recept čočkový salát salat s vejci salát z červené čočky s vejci zálivka na čočkový salát recepty na čočkový salát

Zapomněl/a jsem heslo