Čočkový salát s vejci

mika59 Kuchařka:

Saláty 11 názorů

531

Suroviny

300 g zelené čočky
1 červená cibule
50-80 g anglické slaniny
2 lžíce nakládané sladkokyselé kapie
kousek pórku
1 bobkový list
Zálivka:
3-4 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octu nebo balsamika
1 lžička dijonské hořčice
špetka cukru
sůl
pepř
vařené vejce
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou čočku dáme vařit s bobkovým listem. Vaříme cca 15-20 minut do měkka, ale aby se nerozvařila. Uvařenou čočku propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

  2. Slaninu nakrájíme a opečeme dokřupava.
    Cibuli, pórek a kapii nakrájíme na menší kousky.
    Zálivku připravíme smícháním všech surovin a dochutíme.

  3. Studenou čočku smícháme s cibulí, slaninou, pórkem a kapií. Spojíme se zálivkou a necháme vychladit a propojit chutě. Podáváme s vejcem vařeným na tvrdo nebo na hniličku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 30 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočkový salát s vejci

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: čočkový salát recept čočkový salat salát z červené čočky s vejcem čockovy salát s vejci cockovy salat s vejcem salat s cockou salát z čočky recept na čočkový salat čočkový salát s vejci recept čočkový salát s hlívou salat s vejci čočkový salát s kedlubnou a ředkvičkami recept na čočkový salát s vejcem recept salát z čočky recepty salaty z čočky cockovy. salat salat s cockou a vejcem cocckovy salat recepty salát z cocky salat s cocky

Zapomněl/a jsem heslo