Čočkový salát s vejci

mika59 Kuchařka:

Saláty 9 názorů

Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů
527

Suroviny

300 g zelené čočky
1 červená cibule
50-80 g anglické slaniny
2 lžíce nakládané sladkokyselé kapie
kousek pórku
1 bobkový list
Zálivka:
3-4 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octu nebo balsamika
1 lžička dijonské hořčice
špetka cukru
sůl
pepř
vařené vejce
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou čočku dáme vařit s bobkovým listem. Vaříme cca 15-20 minut do měkka, ale aby se nerozvařila. Uvařenou čočku propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.

  2. Slaninu nakrájíme a opečeme dokřupava.
    Cibuli, pórek a kapii nakrájíme na menší kousky.
    Zálivku připravíme smícháním všech surovin a dochutíme.

  3. Studenou čočku smícháme s cibulí, slaninou, pórkem a kapií. Spojíme se zálivkou a necháme vychladit a propojit chutě. Podáváme s vejcem vařeným na tvrdo nebo na hniličku.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Čočkový salát s vejci

1

Přidat komentář

:-) (úsměv) <3 (moc se mi líbí) :-* (pusinka) :-K (kytička) :-D (vysmátý) :-8 (usměvavý) :-p (šibalský) ;-) (mrkací) :-Q (uslintaný) :-O (udivený) 8-( (šílený) :-( (smutný) ;-( (pláče) :-(( (znechucený) :-// (naštvaný) :-? (otazník) :-! (vykřičník) :yes: (souhlas) :no: (nelíbí se mi)

Přidat odkaz

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo