Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční oběd, avšak taková polévka vás postaví na nohy během nachlazení.
Postup přípravy
2 hodiny. Krok 3: Slepici vyjmeme a vývar přecedíme. Ze slepice obereme maso. Krok 4: Uvařenou zeleninu nahradíme čerstvou, kterou očistíme a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 5: Zeleninu přidáme do scezeného vývaru a krátce povaříme. Krok 6: Na nudle smícháme vejce s mlékem, přidáme prosátou mouku a metlou rozmícháme tak, aby těsto mělo podobnou konzistenci jako na palačinky. Přidáme sůl, petrželku a muškátový oříšek a promícháme. Krok 7: Těsto smažíme na pánvi jako palačinky. Hotové placky stočíme a nakrájíme na nudličky. Krok 8: Uvařené a obrané maso dáme do talířů, zalijeme vývarem a do něj vložíme nakrájené nudle.
Zveřejněno 3. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Nejnovější recepty
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 2 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 3 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 5 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 5 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné rohlíky
Tonja před 10 minutami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 18 minutami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 20 minutami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 22 minutami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 44 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 2 hodinami
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 3 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 4 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 4 hodinami
Drobenkový koláč do skleničky
22Pavla před 4 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
mrkev,
petržel,
celer,
mléko,
vejce,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)