Nutriční hodnoty (Novoroční čočková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 551 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,18 g |
| Tuky | 19,88 g |
| – nasycené | 10,16 g |
| – nenasycené | 9,71 g |
| –– mononenasycené | 2,59 g |
| –– polynenasycené | 7,12 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 50,37 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 84 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 128,07 g |
| – cukry | 7,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 l 2 l vepřového vývaru | Vývar vepřový | 2000 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 kousek 1 kousek petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| jíška na zahuštění | Jíška máslová | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| majoránka (podle chuti) | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská |