Filtrovaná voda do kvásku
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ tara23, před 15 hodinami
„Přání a gratulace“ Julia Oskerova, 26. 7. 2026 08:35
„OVOCNÉ KYTICE - krásný dárek“ maximilianx33, 25. 6. 2026 09:55
Poslední příspěvky
„Hezký den, dnes jsem zkusila br. kaši z nových brambor a…“ tara23, před 15 hodinami
„Dobry vecer, u nas takovy den na nic , podmrakem a velke…“ hazel, 27. 7. 2026 22:53
„Dobrý deň želám. Ja som sa nechala inšpirovať Vierkou a…“ Julia Oskerova, 27. 7. 2026 15:46
Přečtěte si Zobrazit více
2. 3. 2026 18:12
2. 3. 2026 00:28
jdu si pro radu od zkušených pekařinek. Snažím se začít péct domácí chléb, ale zdá se mi, že mi to nikdy pořádně nevykyne. Idykž to nechávám opravdu dlouho (a ne, nepřekyne mi to) Někde jsem četla článek, že při zadělávání chleba je důležitá nejen teplota, ale taky kvalita vody.
Něco o tom, že chlór, který se používá pro dezinfekci kohoutkové vody zabíjí kvasinky v kvásku a on tak krásně nevykyne. A taky, že vadí, když je voda moc tvrdá (což my máme Máte s tím zkušenosti?
Já jsem minule zkoušela zadělat kvásek s vodou z filtrační konvice s filtrem FL-402H - www.penepex.cz/kategorie/filtry-do-konvic-a-lahvi/filtry-do-filtracnich-konvic/filter-logic-za-brita-/fl-402h-za-filtr-maxtra/ ale žádného velkého zázraku jsem se nedočkala. Tak nevím jestli je chyba na mé straně, nebo ta filtrovaná voda nemá na to žádný vliv?