Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou

Palačinky:

250 ml 250 ml mléka

2 2 vejce

140 g 140 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

olej na smažení

Náplň:

250 g 250 g vařených brambor

100-150 g 100-150 g šunky

100 g 100 g tvrdého sýra

3 3 jarní cibulky (malé, i se zelenou částí)

1 lžička 1 lžička grilovacího koření

sůl

mletý černý pepř

Ostatní:

80 g 80 g tvrdého sýra (na posypání před pečením)

20 g 20 g másla (na vymazání zapékací mísy)