Nutriční hodnoty (Tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 832 kJ / 5 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 437,03 g |
| – nasycené | 262,59 g |
| – nenasycené | 154,33 g |
| –– mononenasycené | 133,47 g |
| –– polynenasycené | 20,87 g |
| ––– omega 3 | 4,17 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,39 g |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,09 g |
| Sacharidy | 298,37 g |
| – cukry | 294,17 g |
| ––– laktóza | 29,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 středně velkých vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 14 14 rovných lžic krystalového cukru | Cukr bílý | |
| 18 18 rovných lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na plech | Mouka pšeničná hrubá | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru na posyp | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krystalového cukru na posyp | Cukr bílý | 15 g |
| 0,5 kg 0,5 kg mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 0,5 l 0,5 l šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 20 dkg 20 dkg cukru krystal | Cukr bílý | 200 g |
| silná káva na namočení piškotu | Piškoty | |
| rumové aroma (podle chuti) | Aroma rumové |