Nutriční hodnoty (Pekingské placky a kuřecí špízy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 028 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 142,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 28,27 g |
| – nasycené | 7,07 g |
| – nenasycené | 13,56 g |
| –– mononenasycené | 10,38 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 15,54 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 594 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 27,30 g |
| – cukry | 13,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky kuřecího masa (nemusí to být kuřecí) | Kuře prso | |
| plátky plátky slaniny (Oravská) | Špek | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| olej | Olej řepkový | |
| 500 g 500 g kuřecího masa | Kuře prso | 500 g |
| 3 3 celá vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 3 polévkové lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | |
| 2 2 polévkové lžíce kečupu | Kečup sladký | |
| 1 1 polévková lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 2 2 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 čajová lžička sladké mleté červené papriky | Paprika červená sušená | |
| 2 2 polévková lžička strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| pepř dle chuti | Pepř černý |