Nutriční hodnoty (Zapečené rolky z kotletky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 286 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,26 g |
| Tuky | 62,15 g |
| – nasycené | 41,17 g |
| – nenasycené | 18,66 g |
| –– mononenasycené | 16,20 g |
| –– polynenasycené | 2,46 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 15,92 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 41,17 g |
| – cukry | 17,60 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 4 plátky 4 plátky debrecínky (nebo kvalitní šunky) | Párek vepřový | |
| 8 plátků 8 plátků uzeného sýru (např. Krolewski) | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| 4 plátky 4 plátky farmářské slaniny | Špek | |
| 2 2 střední rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1/2 1/2 větší červené kápie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml silného masového vývaru | Vývar masový | 200 ml |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |