Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Máte chuť na klasické dušené hovězí? Kližku nejprve opečete na cibuli se slaninou, poté ji pomalu dusíte doměkka a na závěr doplníte mrkví a hráškem. Jednoduchý a poctivý pokrm, který se skvěle hodí k bramborám.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Hovězí maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme maso a zprudka ho opečeme ze všech stran.
Krok 4: Osolíme, opepříme a podlijeme menším množstvím vody.
Krok 5: Přikryjeme a dusíme na mírném ohni, dokud maso téměř nezměkne (cca 70–90 minut).
Krok 6: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky. Přidáme ji k masu.
Krok 7: Dusíme dál, dokud není maso měkké.
Krok 8: Nakonec přidáme hrášek a dusíme ještě asi 10 minut.
Krok 9: Vmícháme máslo na zjemnění a podáváme například s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Moje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Nejnovější recepty
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 51 minutami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 2 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 4 hodinami
Zemáky pečené v soli s lučinou a rajčatovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové placičky
Panova před 11 minutami
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 12 minutami
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 1 hodinou
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 1 hodinou
Rajská polévka
monikaoviskova před 1 hodinou
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
iveta.kroul před 3 hodinami
Švestkový koláč z kynutého těsta
[email protected] před 3 hodinami
Cheesecake
TeryTeo před 4 hodinami
Kyselý fazolkový salát
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
sádlo,
cibule,
slanina uzená,
mrkev,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (1)