Nutriční hodnoty (Cibulovo - řapíkatá polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 057 kJ / 1 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,26 g |
| Tuky | 93,90 g |
| – nasycené | 49,02 g |
| – nenasycené | 41,27 g |
| –– mononenasycené | 32,29 g |
| –– polynenasycené | 8,98 g |
| ––– omega 3 | 2,64 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 59,37 g |
| – cukry | 39,90 g |
| ––– laktóza | 30,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 řapíkatý celer | Celer řapíkatý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý bobkový list | Bobkový list mletý | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |