Skotská vejce jednoduše
Skotská vejce patří mezi klasické pokrmy britské kuchyně, které si snadno připravíte i doma. Vejce uvařená naměkko se uzavřou do směsi mletého masa, obalí ve vejci a strouhance a smaží dozlatova. Podávají se s bramborovou přílohou a hořčicí.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do horké vody a vaříme 3 minuty. Poté je prudce schladíme a opatrně oloupeme.
Krok 2: Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a kořením. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Krok 4: Oloupaná vejce zabalíme do směsi mletého masa. Masovou směs kolem vejce dlaněmi vytvarujeme do pravidelné koule nebo oválku, aby pevně držela tvar.
Krok 5: Takto obalená vejce namočíme do rozšlehaného vejce s mlékem a obalíme ve strouhance.
Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova ze všech stran.
Krok 7: Podáváme s bramborami v jakékoliv úpravě.
Zveřejněno 25. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Moje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 5 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 5 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 7 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 8 hodinami
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 1 hodinou
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 2 hodinami
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 3 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 5 hodinami
Krémová česneková polévka s krutony
magdalenka před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem
AndreaAbb před 5 hodinami
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Borinka před 6 hodinami
Koprová omáčka
Ketynna před 6 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
maso vepřové mleté,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)
Lucky Lucky vždycky dobře poradí