Skotská vejce jednoduše
Skotská vejce patří mezi klasické pokrmy britské kuchyně, které si snadno připravíte i doma. Vejce uvařená naměkko se uzavřou do směsi mletého masa, obalí ve vejci a strouhance a smaží dozlatova. Podávají se s bramborovou přílohou a hořčicí.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do horké vody a vaříme 3 minuty. Poté je prudce schladíme a opatrně oloupeme.
Krok 2: Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a kořením. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Krok 4: Oloupaná vejce zabalíme do směsi mletého masa. Masovou směs kolem vejce dlaněmi vytvarujeme do pravidelné koule nebo oválku, aby pevně držela tvar.
Krok 5: Takto obalená vejce namočíme do rozšlehaného vejce s mlékem a obalíme ve strouhance.
Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova ze všech stran.
Krok 7: Podáváme s bramborami v jakékoliv úpravě.
Zveřejněno 25. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Moje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Nejnovější recepty
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkové vdolky z trouby
Přidáno před 8 hodinami
Makrela pečená v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní pizza Salami
Přidáno před 9 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 1 hodinou
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 3 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 4 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 4 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 6 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 12 hodinami
Znojemská omáčka
lucyjezdikova před 12 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 22 hodinami
Suroviny:
vejce,
maso vepřové mleté,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)
Lucky Lucky vždycky dobře poradí