Skotská vejce jednoduše
Skotská vejce patří mezi klasické pokrmy britské kuchyně, které si snadno připravíte i doma. Vejce uvařená naměkko se uzavřou do směsi mletého masa, obalí ve vejci a strouhance a smaží dozlatova. Podávají se s bramborovou přílohou a hořčicí.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do horké vody a vaříme 3 minuty. Poté je prudce schladíme a opatrně oloupeme.
Krok 2: Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a kořením. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Krok 4: Oloupaná vejce zabalíme do směsi mletého masa. Masovou směs kolem vejce dlaněmi vytvarujeme do pravidelné koule nebo oválku, aby pevně držela tvar.
Krok 5: Takto obalená vejce namočíme do rozšlehaného vejce s mlékem a obalíme ve strouhance.
Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova ze všech stran.
Krok 7: Podáváme s bramborami v jakékoliv úpravě.
Zveřejněno 25. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Moje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 6 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 21 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 22 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 3 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 4 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 4 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 5 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 5 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 6 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 11 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
maso vepřové mleté,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)
Lucky Lucky vždycky dobře poradí