Skotská vejce jednoduše
Skotská vejce patří mezi klasické pokrmy britské kuchyně, které si snadno připravíte i doma. Vejce uvařená naměkko se uzavřou do směsi mletého masa, obalí ve vejci a strouhance a smaží dozlatova. Podávají se s bramborovou přílohou a hořčicí.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do horké vody a vaříme 3 minuty. Poté je prudce schladíme a opatrně oloupeme.
Krok 2: Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a kořením. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Krok 4: Oloupaná vejce zabalíme do směsi mletého masa. Masovou směs kolem vejce dlaněmi vytvarujeme do pravidelné koule nebo oválku, aby pevně držela tvar.
Krok 5: Takto obalená vejce namočíme do rozšlehaného vejce s mlékem a obalíme ve strouhance.
Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova ze všech stran.
Krok 7: Podáváme s bramborami v jakékoliv úpravě.
Zveřejněno 25. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Moje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 13 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 16 minutami
Celerová pomazánka
[email protected] před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 1 hodinou
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 2 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 3 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 4 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 7 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 8 hodinami
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
maso vepřové mleté,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)
Lucky Lucky vždycky dobře poradí