Skotská vejce jednoduše
Skotská vejce patří mezi klasické pokrmy britské kuchyně, které si snadno připravíte i doma. Vejce uvařená naměkko se uzavřou do směsi mletého masa, obalí ve vejci a strouhance a smaží dozlatova. Podávají se s bramborovou přílohou a hořčicí.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do horké vody a vaříme 3 minuty. Poté je prudce schladíme a opatrně oloupeme.
Krok 2: Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 3: Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a kořením. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Krok 4: Oloupaná vejce zabalíme do směsi mletého masa. Masovou směs kolem vejce dlaněmi vytvarujeme do pravidelné koule nebo oválku, aby pevně držela tvar.
Krok 5: Takto obalená vejce namočíme do rozšlehaného vejce s mlékem a obalíme ve strouhance.
Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova ze všech stran.
Krok 7: Podáváme s bramborami v jakékoliv úpravě.
Zveřejněno 25. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Moje poznámka
Skotská vejce jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Bnw
Nejnovější recepty
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 8 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 14 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 17 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 3 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 5 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 8 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 8 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 9 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 10 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 10 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
maso vepřové mleté,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)
Lucky Lucky vždycky dobře poradí