Nutriční hodnoty (Kuličky v kysaném zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 958 kJ / 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,69 g |
| Tuky | 46,37 g |
| – nasycené | 14,74 g |
| – nenasycené | 26,58 g |
| –– mononenasycené | 20,47 g |
| –– polynenasycené | 6,11 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 18,22 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 2,64 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 66,10 g |
| – cukry | 23,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 větší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička sušené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| 250 g 250 g mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| 40 g 40 g rýže | Rýže bílá | 40 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |