Nutriční hodnoty (Bramborový guláš na kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 1,39 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 32,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 178,80 g |
| – cukry | 18,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 3 3 špekáčky | Špekáček | |
| 5 5 středně velkých kyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo | Sádlo vepřové |