Jednoduchý jahodový dort
Jednoduchý jahodový dort si zamilujete hned po prvním ochutnání. Kakaový korpus doplňuje jemný krém z mascarpone, bílého jogurtu, zakysané smetany a jahod. Dort zdobí bílý krém a čerstvé jahody, které mu dodají svěží letní vzhled.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma průměr přibližně 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 419 kJ / 4 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,91 g |
| Tuky | 233,80 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 411,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 150 °C. Dortovou formu vyložíme na dně pečicím papírem.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli a cukrem šleháme přibližně 5 minut, až vznikne pevný sníh.
Krok 3: Do sněhu postupně zašleháme olej a žloutky. Nakonec lehce vmícháme hladkou mouku smíchanou s kakaem.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme přibližně 40 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Korpus necháme zcela vychladnout a poté jej podélně rozkrojíme na dva pláty.
Krok 5: Mezitím mascarpone, bílý jogurt a zakysanou smetanu promícháme dohladka. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, ztužovače šlehačky a znovu důkladně promícháme.
Krok 6: Jahody omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Přibližně dvě třetiny vmícháme do větší části krému a rozetřeme na spodní část korpusu.
Krok 7: Přiklopíme druhým plátem korpusu a lehce přitlačíme. Zbylým krémem potřeme celý dort a zbylé jahody použijeme na ozdobení dortu podle vlastní fantazie.
Krok 8: Dort uložíme do lednice a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
Zveřejněno 13. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Moje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 1 hodinou
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 6 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 16 minutami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 28 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 1 hodinou
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 1 hodinou
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 5 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 5 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 7 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 7 hodinami
Tématické fráze:
jahodový dort,
jednoduchy dort,
jahodový dort s mascarpone,
jednoduchý dort s jahodami,
jednoduchý recept na dort,
jednoduché dorty,
jednoduchý dort recept,
recept na jednoduchý dort,
jahodovy dort recept,
recept na jahodový dort,
jahodove dorty,
dort jahodový,
jednoduchý dort s mascarpone,
jahodový sníh,
dort jednoduchy,
recept jahodový dort,
jahodovy dort s maskarpone,
jahodový dort z mascarpone,
recept na jednoduchý ovocný dort,
jahodový zákusek
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
vejce,
olej,
sůl,
jogurt bílý,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
jahody čerstvé
Komentáře (42)
Dnes som chcela urobit tortu podla vaseho receptu, no neviem, kedy a kam sa prida sneh z bielkov.
Mohla by ste prosim vas tento krok doplnit?
Dakujem.