Jednoduchý jahodový dort
1974andrea
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 21 názorů
Suroviny
- Na korpus (dle Isindy):
- 120 g hladké mouky
- 30 g kakaa
- 150 g cukru krupice
- 5 vajec
- 5 lžic oleje
- špetka soli
- Náplň:
- 1 velký bílý jogurt (380 g)
- 1 mascarpone (250 g)
- 1 zakysaná smetana (180 g)
- 5 lžic cukru moučka (nebo dle chuti)
- 1 vanilkový cukr
- 2 ztužovače šlehačky
- čerstvé jahody
Postup přípravy receptu
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min.
Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku, smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy, vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min. na 150°C. Vychladlý korpus prořízneme.
Mascarpone, jogurt a zakysanou smetanu umícháme dohladka, přidáme cukr, ztužovač a ještě dobře promícháme.
Do větší části krému vmícháme na kostičky nakrájené jahody, tím potřeme spodní díl dortu a přiklopíme horním dílem. Trochu přimáčkneme a potřeme celý dort krémem bez jahod. Nazdobíme dle fantazie (mě nic moc nenapadlo :-D). Necháme uležet v lednici.
Poznámka
Byla to taková rychlá improvizace, ale byl moc dobrý.
Moje recpty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 319 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchý jahodový dort
-
Pri velikonocnim posezeni nasi rodiny jsem servirovala tento jahodovy dort. Tolik chvaly jsem snad jeste nedostala,jako za tento desert. Dik Andrea za tento krasny recepis. Opravdu vynikajici.
-
Nikina:Díky Niky
-
Moc krásný dortík!
-
Anna Kocikova:Drahuško, já a hračička
-
Jsi hračička
Máš to krásné -
Všem vám moc děkuji za komentíky a hodnocení
-
A kde je lilek?? Doufám, že ho tam máš!!
-
Znám, znám - moc hezky se ti povedl a myslím že všem chutnal
-
Pěkný ovocný dortík
+ -
moc pěkné
-
krásný,lehký, úžasný
-
Hezká práce
ukládám a co nejdřív zrealizuji -
Moc dekuji
