Nutriční hodnoty (Pohár Čokoládová pěna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 580 kJ / 3 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 210,74 g |
| – nasycené | 109,98 g |
| – nenasycené | 82,05 g |
| –– mononenasycené | 66,30 g |
| –– polynenasycené | 15,75 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 203,00 g |
| – cukry | 182,50 g |
| ––– laktóza | 42,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g čokolády (libovolná, dle Vaší chuti a možností) | Čokoláda mléčná 30% | 350 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 ml 250 ml horké instatntní kávy | Káva espresso | 250 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| čokoládové zdobení (hoblinky,drobečky...) | Cukrářské zdobení |