Nutriční hodnoty (Pestrá nádivka s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 952 kJ / 1 901 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,88 g |
| Tuky | 131,65 g |
| – nasycené | 63,19 g |
| – nenasycené | 60,92 g |
| –– mononenasycené | 50,56 g |
| –– polynenasycené | 10,36 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 7,65 g |
| Cholesterol | 745 mg |
| Sodík | 3,76 g |
| Sůl | 9,08 g |
| Sacharidy | 108,00 g |
| – cukry | 28,35 g |
| ––– laktóza | 17,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 starší rohlíky (nakrájené na kostičky) | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| hrst hrst jemně nakrájeného pórku | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 červené papriky jemně nakrájené | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1 1 větší naťová cibulka jemně nakrájená | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| podle potřeby cca hrst strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 100 g 100 g šunky jemně nakrájené | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny jemně nakrájené | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| případně česnek | Česnek čerstvý |