Nutriční hodnoty (Pohankové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 796 kJ / 1 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,96 g |
| Tuky | 31,60 g |
| – nasycené | 10,39 g |
| – nenasycené | 15,94 g |
| –– mononenasycené | 11,13 g |
| –– polynenasycené | 4,81 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 44,12 g |
| Cholesterol | 621 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 177,35 g |
| – cukry | 12,41 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uvařené pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku -podle chuti | Česnek čerstvý | 28 g |
| hrst hrst hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 100 g 100 g sterilovaných žampionů | Žampion zavařený | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 50 g 50 g plátkového sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry |