Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbový kuba

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Luigi Luigi

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Staročeský houbový kuba je tradičním vánočním jídlem, které se obvykle připravuje na Štědrý den k obědu. Základem tohoto sytého, bezmasého pokrmu jsou houby a kroupy, doplněné česnekem, cibulí a kořením. Pojďme si kubu společně připravit, i když zrovna nejsou Vánoce.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 837 kJ /
3 307 kcal
Bílkoviny46,84 g
Tuky162,49 g
Vláknina88,75 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 71 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy375,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme. Krok 3: Kroupy spaříme horkou vodou, propláchneme a s kouskem sádla je vaříme doměkka. Přebytečnou vodu následně slijeme. Krok 4: Na sádle orestujeme cibuli. Krok 5: Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným česnekem a majoránkou. Krok 6: Pekáček vymažeme sádlem a pak jej naplníme směsí. Krok 7: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 30–40 minut. Krok 8: Před podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba krémovější.

TIP: Vánoční kuba - oblíbené alternativy ke kroupám

Zveřejněno 19. 12. 2017

Poznámka autora Luigi

Houbový kuba patří k tradičním vánočním receptům. Není náročný na přípravu, a navíc je velmi chutný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oovB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oovB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Pokud chcete vychutnat opravdovou chuť houbového kuby, střezte se toho receptu. Na 400g krup tam pán uvádí 50g sušených hub, nejedná se tedy o houbového kubu, jedná se o kroupového kubu. Na 400g krup proto použijte 200g sušených hub a vychutnáte si pravou chuť tohoto jídla.

Už je to několik let co ho doma připravujeme. Jednou jsme to ochutnali a od té doby děláme. Moc nám chutná.

Houbový kuba nesmí u nás o Vánocích chybět, dělám ho z krupek, ne z krup.

:-)<3:yes::-K

Velmi chutný a rychlý recept:-) moc nám chutnalo <3

SUPER.DĚKUJI

Výborný a rychlý recept, vylepšili jsme bílým vínem a nemá chybu. :yes:

dnes uvareno moc chutna a je to rychly recept. krasne Vanoce vsem

DanaRiegerova: jojo, mňam:yes::yes::yes:

<3 výborné jídlo, já přidala 8 stroužků česneku, bylo to mnamky, doporučuji všem!!!!!!:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Chystala jsem na Štědrý den k obědu, akorát bez másla a je to dobrota:yes:

už mám chut a jdu ho dělat<3

:-)rychlý chutný recept

Tématické fráze:
houbový kuba, vánoční kuba, houbový kuba recept, kuba recept, houbový kuba ze sušených hub, recept na houboveho kubu, recept houbový kuba, kuba s houbami, recepty kuba houbový, recepty houbový kuba, recept na houbovy kuba, houbový kuba top recepty, kuba houbovy, houbovým kuba, houbový kuba z krup, houboví kuba, kuba s houbama, houbovej kuba, top recepty kuba, houbový kuba s kroupami

Suroviny:
kroupy, sádlo, houby sušené, česnek, cibule, majoránka, máslo, sůl, pepř mletý, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu