Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbový kuba

Hodnocení receptu je 4,8 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Luigi Luigi

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Staročeský houbový kuba je tradičním vánočním jídlem, které se obvykle připravuje na Štědrý den k obědu. Základem tohoto sytého, bezmasého pokrmu jsou houby a kroupy, doplněné česnekem, cibulí a kořením. Pojďme si kubu společně připravit, i když zrovna nejsou Vánoce.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 837 kJ /
3 307 kcal
Bílkoviny46,84 g
Tuky162,49 g
Vláknina88,75 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 71 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy375,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme. Krok 3: Kroupy spaříme horkou vodou, propláchneme a s kouskem sádla je vaříme doměkka. Přebytečnou vodu následně slijeme. Krok 4: Na sádle orestujeme cibuli. Krok 5: Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným česnekem a majoránkou. Krok 6: Pekáček vymažeme sádlem a pak jej naplníme směsí. Krok 7: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 30–40 minut. Krok 8: Před podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba krémovější.

TIP: Vánoční kuba - oblíbené alternativy ke kroupám

Zveřejněno 19. 12. 2017

Poznámka autora Luigi

Houbový kuba patří k tradičním vánočním receptům. Není náročný na přípravu, a navíc je velmi chutný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oovB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový kuba

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oovB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Děkuji za recept… 😃

Pokud chcete vychutnat opravdovou chuť houbového kuby, střezte se toho receptu. Na 400g krup tam pán uvádí 50g sušených hub, nejedná se tedy o houbového kubu, jedná se o kroupového kubu. Na 400g krup proto použijte 200g sušených hub a vychutnáte si pravou chuť tohoto jídla.

Už je to několik let co ho doma připravujeme. Jednou jsme to ochutnali a od té doby děláme. Moc nám chutná.

Houbový kuba nesmí u nás o Vánocích chybět, dělám ho z krupek, ne z krup.

:-)<3:yes::-K

Velmi chutný a rychlý recept:-) moc nám chutnalo <3

SUPER.DĚKUJI

Výborný a rychlý recept, vylepšili jsme bílým vínem a nemá chybu. :yes:

dnes uvareno moc chutna a je to rychly recept. krasne Vanoce vsem

DanaRiegerova: jojo, mňam:yes::yes::yes:

<3 výborné jídlo, já přidala 8 stroužků česneku, bylo to mnamky, doporučuji všem!!!!!!:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Chystala jsem na Štědrý den k obědu, akorát bez másla a je to dobrota:yes:

už mám chut a jdu ho dělat<3

:-)rychlý chutný recept

Tématické fráze:
houbový kuba, vánoční kuba, houbový kuba recept, kuba recept, houbový kuba ze sušených hub, recept na houboveho kubu, recept houbový kuba, kuba s houbami, recepty kuba houbový, recepty houbový kuba, recept na houbovy kuba, houbový kuba top recepty, kuba houbovy, houbovým kuba, houbový kuba z krup, houboví kuba, kuba s houbama, houbovej kuba, top recepty kuba, houbový kuba s kroupami

Suroviny:
kroupy, sádlo, houby sušené, česnek, cibule, majoránka, máslo, sůl, pepř mletý, sádlo

Přidat fotografie receptu