Nutriční hodnoty (Houbovo kuskusový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 303 kJ / 1 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,11 g |
| Tuky | 108,40 g |
| – nasycené | 43,95 g |
| – nenasycené | 62,29 g |
| –– mononenasycené | 51,11 g |
| –– polynenasycené | 11,18 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 18,38 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 97,52 g |
| – cukry | 9,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 200 g 200 g lesních hub (nebo mražené hřibovité) | Hřib čerstvý | 200 g |
| 6 6 sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa balsamico | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |