Nutriční hodnoty (Pohankové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 355 kJ / 2 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,34 g |
| Tuky | 80,08 g |
| – nasycené | 15,91 g |
| – nenasycené | 53,27 g |
| –– mononenasycené | 16,45 g |
| –– polynenasycené | 36,82 g |
| ––– omega 3 | 4,69 g |
| Vláknina | 50,26 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 261 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 288,98 g |
| – cukry | 114,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g pohanky | Pohanka loupaná | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 50 g 50 g sušených brusinek nebo rozinek | Brusinky sušené | 50 g |
| 5 5 0g sušených meruněk | Dužina meruňky sušená | |
| 20 g 20 g slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 lžíce 2 lžíce celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 24 g |
| 60 g 60 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 60 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |