Nutriční hodnoty (Knedlíky s vajíčky, jak je dělají v Cajzově mlejně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 425 kJ / 1 775 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 135,34 g |
| – nasycené | 33,77 g |
| – nenasycené | 66,41 g |
| –– mononenasycené | 53,60 g |
| –– polynenasycené | 12,82 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 2,68 g |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 6,10 g |
| Sacharidy | 19,60 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 plátků 20 plátků houskového knedlíku | Knedlík pšeničný houskový | |
| 200 g 200 g voňavého uzeného boku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |