Barevná hnízdečka
Kynuté těsto je tvárné a můžeme z něj připravit různé tvary pečiva. Tentokrát jej vytvarujeme do malých hnízdeček, které po upečení potřeme sladkou polevou s chutí citronu. Hnízdečka dozdobíme a můžeme do nich posadit vajíčko.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka přidáme asi lžičku cukru krupice a rozdrobíme droždí. Promícháme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy dáme mouku, zbytek cukru, změklé máslo pokrájené na kousky, vejce, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Přikryjeme utěrkou a necháme asi 1,5 hodiny vykynout.
Krok 4: Na pomoučněné ploše propracujeme vykynuté těsto a z něj odkrajujeme menší, stejně velké kousky (počet by měl být sudý).
Krok 5: Každý kousek vyválíme do tenkého válečku dlouhého asi 25–30 cm.
Krok 6: Dva válečky k sobě spojíme na konci a potom je spleteme (obtočíme kolem sebe). Poté je zamotáme do věnce a spoje přitlačíme.
Krok 7: Hnízdečka naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě cca 15 minut dokynout. Troubu zatím předehřejeme na 180 °C.
Krok 8: Hnízdečka potřeme rozkvedlaným žloutkem a pečeme na 180 °C asi 15 minut.
Krok 9: Mezitím připravíme polevu z uvedených surovin.
Krok 10: Upečená hnízdečka necháme lehce vychladnout, potřeme je polevou, posypeme barevnými ozdobami a necháme polevu zatuhnout.
Zveřejněno 12. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná hnízdečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPz4z
Moje poznámka
Barevná hnízdečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPz4z
Nejnovější recepty
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 6 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 7 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 9 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 21 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno 11. 7. 2026 09:42:23
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilované kuličky z mletého masa
Juzovab před 30 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fatima2 před 1 hodinou
Mánkova nadívaná kachna
Sahula před 2 hodinami
Žampionová omáčka – k těstovinám
magdalenka před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Grapes před 2 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
medlovice před 2 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Vasa3030 před 2 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá buchta ,,Malinovka"
Keitt před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
žloutek,
mouka polohrubá
Komentáře (1)