Nutriční hodnoty (Sójové sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 931 kJ / 1 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,50 g |
| Tuky | 70,76 g |
| – nasycené | 35,02 g |
| – nenasycené | 28,00 g |
| –– mononenasycené | 20,50 g |
| –– polynenasycené | 7,50 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 139 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 154,58 g |
| – cukry | 63,98 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kukuřičné škrobové moučky(Gustin) | Bramborový škrob | 100 g |
| 70 g 70 g hladké sójové mouky | Mouka sójová | 70 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru s vanilinem( se špetkou mleté vanilky) | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/4 1/4 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| hladká mouka na podsypání při válení | Mouka pšeničná hladká | |
| rozpuštěné máslo na pomazání po upečení | Máslo kravské |