Nutriční hodnoty (Hrášek na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 664 kJ / 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 83,60 g |
| – nasycené | 55,38 g |
| – nenasycené | 25,29 g |
| –– mononenasycené | 22,64 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 76 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 22,18 g |
| – cukry | 8,58 g |
| ––– laktóza | 7,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g sterilovaného hrášku ve slaném nálevu | Hrášek zelený sterilovaný | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 200 ml 200 ml teplé vody (dle potřeby) | Voda | 200 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 4 4 špekáčky (kvalitní) | Špekáček | |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet (dle chuti) | Ocet lihový | |
| olej na smažení | Olej řepkový |