Nutriční hodnoty (Bramboráky z cukety Marťas)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 936 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 28,72 g |
| – nasycené | 9,70 g |
| – nenasycené | 14,36 g |
| –– mononenasycené | 10,61 g |
| –– polynenasycené | 3,75 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 8,65 g |
| – cukry | 5,25 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 5 dkg 5 dkg Eidam 30% | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| žampióny | Žampion čerstvý | |
| 5 dkg 5 dkg Inoveckého salámu | Polosuchý salám | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| dle potřeby hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |