Drožďová polévka s pohankou

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 7 názorů

Suroviny

100 g čerstvého droždí nebo 2 kostky
lžíce másla
1 šalotka
1 mrkev
2 brambory
1 lžička hladké mouky
1/2 hrnku pohanky (hrnek 200 ml)
zeleninový vývar
sůl
pepř
sušený libeček
špetka chilli
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme na hrubo, brambory nakrájíme na kostky a šalotku nakrájíme na jemno. Na másle zpěníme šalotku a přidáme mrkev.

  2. Chvíli restujeme a nadrobíme droždí. Necháme rozpustit a rozvonět. Vmícháme mouku a zalijeme vývarem. Přidáme brambory, sůl a vaříme cca 10 minut. Vývar dolijeme podle potřeby.

  3. Přisypeme pohanku, libeček a dovaříme dalších 8-10 minut. Polévku dochutíme pepřem, chilli a necháme pár minut stát. Pohanka dojde a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 291 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Drožďová polévka s pohankou

  • canyon canyon

    :yes ::yes: Miluji polévky jakéhokoliv tipu.:-K:-K Tahle ta vypadá úžasně a co nejdřív ji vyzkouším.:-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    evca13: Děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • evca13 evca13

    Trochu jsem se bala, jaka bude chuť toho droždí, tak jsem dala jen 1 kostku droždí a přidala jsem další zeleninu a polévka je výborná :-8. Pohanka skvělé polévku zahustila :yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    MilaH: Na tohle sušené droždí nejde použít, musí to být kostka nebo vážené...

    Odpovědět

  • MilaH MilaH

    Muzete mi nekdo poradit jestli se da cerstve drozdi nahradit suchym do teto polevky?? Pokud ano, jak na to...
    U nas nesezenu nikde cerstve drozdi, takze jsem zvykla pouzivat na vsechno peceni jen suche. Diky, Mila

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    rihana: Budu ráda, děkuji..:-K:-K

    Odpovědět

  • rihana rihana

    Ta vypadá nádherně. Musím vyzkoušet.

    Odpovědět

Tématické fráze: drožďová polévka polévky brokolicová polévka s pohankou polévka z pohankou a bramborem

Zapomněl/a jsem heslo